Datenschutzerklärung

1. Verantwortlicher

Verantwortlich im Sinne der DSGVO ist:
Fidel Ammar · Café Schloss Pizzeria Diedersdorf · Kirchplatz 5-6 · 14979 Großbeeren
Mobil: +49 1578 2648327 · E-Mail: Cafe.schlossdiedersdorf@gmail.com

2. Erhebung beim Aufruf der Website

Beim Besuch unserer Seiten erhebt unser Webserver vorübergehend in Logfiles: IP-Adresse, Datum & Uhrzeit, abgerufene Seite, Browsertyp und Betriebssystem. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an stabiler Auslieferung und Abwehr von Angriffen). Speicherdauer: 7 Tage.

3. Reservierungsformular

Wenn Sie das Reservierungsformular verwenden, verarbeiten wir folgende Daten zur Bearbeitung Ihrer Anfrage: Name, E-Mail-Adresse, Telefonnummer, Reservierungsdatum, Uhrzeit, Personenzahl, gewählter Tisch, optionale Anmerkungen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Anbahnung eines Vertragsverhältnisses).

Speicherdauer: Die Reservierungsdaten werden für maximal 6 Monate aufbewahrt und anschließend gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungspflichten entgegenstehen. Die E-Mail-Bestätigung verbleibt in unserem Mailpostfach gemäß handels- und steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen.

4. Allergie- und Gesundheitsdaten

Sollten Sie im Anmerkungsfeld Allergien, Unverträglichkeiten oder andere gesundheitsbezogene Informationen mitteilen, gelten diese als besondere Kategorien personenbezogener Daten gem. Art. 9 DSGVO. Die Verarbeitung erfolgt ausschließlich aufgrund Ihrer ausdrücklichen Einwilligung (Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO), die Sie mit dem Absenden des Formulars in Kenntnis dieser Hinweise erteilen. Sie können diese Einwilligung jederzeit widerrufen.

5. Cookies und lokale Speicherung

Unsere Website verwendet ausschließlich technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb erforderlich sind. Tracking- oder Analyse-Cookies setzen wir nicht ein. Rechtsgrundlage: § 25 Abs. 2 Nr. 2 TDDDG.

6. Reichweitenmessung und Klick-Statistik (cookielos)

Zur bedarfsgerechten Gestaltung und Verbesserung unseres Angebots erfassen wir anonyme, aggregierte Nutzungsstatistiken: die Zahl der Seitenaufrufe, die Zahl eindeutiger Besuche pro Tag sowie Klicks auf einzelne Schaltflächen (z. B. den WhatsApp-Button). Diese Auswertung erfolgt ohne Cookies, ohne Zugriff auf Ihr Endgerät und ohne Einbindung externer Dienste; die erhobenen Zahlen verlassen unseren Server nicht.

Zur Erkennung wiederkehrender Besuche innerhalb desselben Tages wird aus Ihrer IP-Adresse, der Browserkennung und einem täglich wechselnden Zufallswert ein nicht umkehrbarer Prüfwert (Hash) gebildet. Ihre IP-Adresse wird dabei nicht gespeichert; da der Zufallswert täglich wechselt, ist eine Wiedererkennung über mehrere Tage ausgeschlossen und es entsteht kein dauerhafter Personenbezug. Eine Profilbildung findet nicht statt. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einer bedarfsgerechten Gestaltung unseres Angebots).

7. Schriften

Auf dieser Seite werden Schriftarten von Google Fonts geladen. Beim Aufruf der Seite wird hierfür eine Verbindung zu Servern von Google in den USA hergestellt; dabei wird Ihre IP-Adresse übertragen. Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (einheitliche Schriftdarstellung). [Hinweis: Sollen die Schriften lokal eingebunden werden, entfällt dieser Abschnitt.]

8. Ihre Rechte

Sie haben das Recht auf Auskunft (Art. 15 DSGVO), Berichtigung (Art. 16), Löschung (Art. 17), Einschränkung der Verarbeitung (Art. 18), Datenübertragbarkeit (Art. 20) und Widerspruch (Art. 21). Anfragen richten Sie bitte an die oben genannte Kontaktadresse.

9. Beschwerderecht

Sie haben das Recht, sich bei einer Aufsichtsbehörde zu beschweren. Zuständig:
Die Landesbeauftragte für den Datenschutz und für das Recht auf Akteneinsicht Brandenburg
Stahnsdorfer Damm 77, 14532 Kleinmachnow