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Eigene Konditorei · täglich frisch

Hausgemachte Torten

Klassische Sahnetorten, fruchtige Kreationen und Hochzeitstorten nach Wunsch — alles handgemacht aus unserer Backstube.

Pistazien-Himbeer-Torte

Aus eigener Backstube

Jede Torte entsteht in unserer Konditorei direkt im Schloss — mit echter Butter, Sahne von einem Brandenburger Hof und Früchten aus der Region, wenn die Saison es zulässt. Keine Industrieware, keine Aromen, keine Lebensmittelfarben.

Klassische Stücke gibt es täglich in der Vitrine. Ganze Torten und Sonderwünsche — Geburtstag, Taufe, Konfirmation, Hochzeit — bestellen Sie am besten 5–7 Tage vorher.

Unsere Klassiker

🍓

Erdbeer-Sahnetorte

Hauchdünner Biskuit, frische Sahne, Erdbeeren aus der Region — der Sommerklassiker.

ab 4,80 € / Stück · ganze Torte 38 €

🍫

Schwarzwälder Kirsch

Schoko-Biskuit, Sauerkirschen, Sahne mit einem Schuss Kirschwasser, Schokoraspeln. Klassiker mit Charakter.

ab 4,80 € / Stück · ganze Torte 42 €

🍋

Zitronen-Käsesahne

Cremige Quark-Sahne mit frischer Zitrone auf Mürbeteig — leicht und erfrischend.

ab 4,80 € / Stück · ganze Torte 36 €

🥧

Apfelstrudel mit Vanille

Hauchdünner Strudelteig, Bauernäpfel, Zimt, Rosinen, dazu warme Vanillesoße. Wienerisch und unschlagbar.

5,50 € / Portion

🌰

Pistazien-Himbeer

Mandelbiskuit, Pistazienbuttercreme, frische Himbeeren. Unser Hingucker auf der Sommerkarte.

ab 5,20 € / Stück · ganze Torte 48 €

🌿

Vegane Schokotorte

Schoko-Mandelboden, Avocado-Ganache, Beerenkompott. Glutenfrei und vegan — schmeckt auch ohne diese Auszeichnung.

ab 5,20 € / Stück · ganze Torte 46 €

Hochzeits- & Motivtorten

Ihre Wunschtorte ganz nach Geschmack

Wir planen Hochzeitstorten, Motivtorten und mehrstöckige Festtorten gemeinsam mit Ihnen — Geschmacksrichtungen, Farben, Größen, Deko, alles individuell. Idealerweise 4–6 Wochen vor dem Termin.

  • Verkostung im Café möglich
  • Anzahlung 30 % bei Bestellung
  • Mehrstöckig: ab ca. 4 € / Portion
  • Lieferung nach Absprache
  • Glutenfrei & vegan auf Anfrage
Mehrstöckige Hochzeitstorte mit Rosen

Lust auf Genuss im Schloss?

Tisch reservieren oder Feier anfragen · Antwort innerhalb 24 Stunden · Persönlich von Familie Fidel